ニラ、パプリカ、ピーマン、シイタケをオイスターソースとお砂糖でじゃじゃっと炒めました。ごはんが進みます。

・鶏肉と根菜の煮物
・リーフレタス
・ニラとピーマンの中華風炒め
・蕪のお漬け物
・黒豆
・梅ふりかけご飯

・野菜のベーコン巻き
・リーフレタス
・ミニトマト
・ゴボウサラダ
・ブロッコリーのチーズ焼き
・黒豆
・梅ふりかけごはん

用意するもの：ポテトサラダ、ブロッコリー、ミニトマト

かために作ったポテトサラダの山に、ぷすぷすとブロッコリーを挿していきます。赤と黄色のミニトマトも飾って、食べられるクリスマスツリーです。てっぺんの星は生のニンジンです。
マヨネーズでうまくデコレートすると、雪が積もったように見えるかも知れません。簡単でオススメの一品です。

概要はこちらです。

シドニーオペラハウスのコンサートホールには2,700人が入場できます。2011にこのブログは約20,000回表示されました。シドニーオペラハウスのコンサートに置き換えると、満員のイベント約7回分になります

レポートをすべて見るにはクリックしてください。

01日：It’s Christmas Time（エクリプス）
02日：A Christmas Blessing（エクレジウム・クワイアー）
03日：We Three Kings（エクリプス）
04日：A Chanticleer Christmas（シャンティクリア）
05日：Songs of the season（シングオフ）
06日：Christmas Songs（アヌーナ）
07日：Christmas with ANÚNA（アヌーナ）
08日：It’s Christmas Time（エクリプス）2
09日：Real Christmas（リアルグループ）
10日：Christmas In Bossa（オムニバス）
11日：Puer natus est（スティレ・アンティコ）
12日：Sing We Christmas（シャンティクリア）
13日：Our Favorite Carols（シャンティクリア）
14日：Christmastime（スウィングルシンガーズ）
15日：Christmas（シンガーズ・アンリミテッド）
16日：Medieval Carols（オックスフォード・カメラータ）
17日：Twelve Days（ペガサス・クワイアー）
18日：Holiday Best（ブレンダーズ）
19日：Joy to the World（キングズシンガーズ）
20日：John Rutter Christmas Album（ケンブリッジシンガーズ）
21日：Lauridsen: O Magnum Mysterium（ヨーロッパ室内合唱団）
22日：He Is Christmas（テイクシックス）
23日：Christmas Carols from Westminster Abbey（ウェストミンスター大聖堂聖歌隊）
24日：King’s Singers Christmas（キングズシンガーズ）
25日：In Adventu Domini（アンサンブル・アマコード）

In Adventu Dominiはグレゴリオ聖歌からゴスペル、ドイツ伝承キャロルからトリニダードのキャロル！、デュファイ（14-15世紀に活躍したとても偉大な作曲家）からマウエルスベルガー（ドイツ19-20世紀の合唱指揮者・作曲家）といったとても幅広いクリスマス曲を21曲もたっぷりと楽しめるアルバムです。

ドイツの伝統的なキャロルを美しいハーモニーと優しい雰囲気のドイツ語で聴けるのが個人的にはとても嬉しいポイント。動画は大好きなキャロル、”Es ist ein Ros’ entsprungen”と、トランペットとのアンサンブルが美しいキャロル”Le Baylére”、そして”Stille Nacht”（きよしこの夜）です。
響きわたる低音が美しい。

Es ist ein Ros’ entsprungen（エサイの根より）。

Le Baylére。

Stille Nacht（きよしこの夜）。

［曲目一覧］

1. Hosianna dem Sohne Davids
2. Hymnus – In adventu Domini
3. Ante luciferum genitus
4. O Heiland reiß die Himmel auf
5. Angelus ad Virginem
6. Maria durch ein Dornwald ging
7. Ther is no rose of swych vertu
8. Es ist ein Ros entsprungen
9. O sanctissima
10. The Virgin Mary had a baby boy
11. In dulci jubilo
12. O regem coeli
13. Weihnacht
14. Schlaf, mein Kindlein
15. Riu, riu, chiu
16. Rise up, shepherd, and follow!
17. Le Baylère
18. O Jesulein süß
19. Ich steh an deiner Krippen hier
20. Ding – dong ding!
21. Stille Nacht

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In Adventu Domini（Amazonインスタントストア）

伝統的なクリスマスキャロルを中心に収録されていることもあって、とても落ち着いて聴けます。ジャケットデザインもとても美しく、宝物にしたいアルバムの一枚です。

In Dulci Jubilo。

Veni Veni Emmanuel。

［曲目一覧］

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KIng’s Singers Christmas（Amazonインスタントストア）

Once In Royal David’s City。

［曲目一覧］

1. Hark! The Herald Angels sing
2. Once in Royal David’s City
3. Ding dong! Merrily on high
4. The Coventry Carol
5. Away in a manger
6. O Little town of Bethlehem
7. Silent Night
8. In the bleak midwinter
9. O Come, all ye faithful
10. The Zither Carol
11. Joy to the world
12. In dulce jubilo
13. Good King Wenceslas
14. I saw three ships
15. I wonder as I wander
16. We three Kings of orient are
17. The first Nowell
18. The three Kings
19. Jesus Christ the Apple Tree
20. While shepherds watched their flocks by night
21. We wish you a Merry Christmas

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Christmas Carols from Westminster Abbey（Amazonインスタントストア）
Christmas Carols from Westminster Abbey：mp3（Amazonインスタントストア）

Hark! The Herald Angels Sing。テレビ出演時のライヴ映像のようです。

［曲目一覧］

1. Silent Night (Album Version)
2. Oh! He Is Christmas (Album Version)
3. Hark! The Herald Angels Sing (Album Version)
4. Away In A Manger (Album Version)
5. Amen! (Album Version)
6. The Little Drummer Boy (Album Version)
7. ‘Twas Da Nite (Album Version)
8. Sweet Little Jesus Boy (Album Version)
9. God Rest Ye Merry Gentlemen (Album Version)
10. O Come All Ye Faithful (Album Version)

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He Is Christmas（Amazonインスタントストア）

この曲を歌っているアルバムはいくつもあるのですが、個人的に最高だと感じているのが、こちらの“Lauridsen: O Magnum Mysterium”というアルバムで聴けるヨーロッパ室内合唱団の演奏です。
この団、WYC（世界青少年合唱団）のメンバーが1997年に創設し、最初はノルディック・チャンバー・クワイアーという名前でした（2002年に現在の名前に変えたようです）。音楽監督としてニコール・マットが率いるとてもレベルの高い素晴らしい合唱団です。声の透明さ、つややかさ、しなやかさ、どれを取っても大変自分好みで、今後発表されるアルバムにも注目してゆきたいところ。

このCDには他にもローリゼンの素敵な曲が多数収録されています。個人的には”O Nata Lux”もとても好きな一曲。

O Magnum Mysterium。

［曲目一覧］

1. En Une Seule Fleur
2. Contre Qui, Rose
3. De Ton Reve Trop Plein
4. La Rose Complete
5. Dirait-On
6. Introitus
7. In Te. Domine. Sperarvi
8. O Nata Lux
9. Veni, Sancte Spiritus
10. Agnus Dei
11. Ov E, Lass, Il Bel Viso?
12. Quando Son Piu Lontan
13. Amor, Lo Sento L’alma
14. Io Piango
15. Luci Serene E Chiare
16. Se Per Haveri, Oime
17. O Magnum Mysterium

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Lauridsen: O Magnum Mysterium（Amazonインスタントストア）