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札幌の美味しいハンバーグ店-ノースコンチネント
札幌の中央区にある美味しいハンバーグ屋さん、ノースコンチネントに行ってまいりました。
メニューを開くと、4種類のお肉と8種類のソースが選べるようになっています。お肉は、いけだ牛、サロマ牛、エゾシカ、黒豚。どれも美味しそうで迷ってしまいますが、今回の個人的なお目当てはエゾシカ。エゾシカは独特の香りがあるので、ソースによっては「オススメしません」と書いてあるものも。親切なメニューです。
写真はエゾシカ肉ハンバーグ、いろいろチーズの濃厚ソース。絶品でした。サラダもボリューム満点です。ハンバーグ、野菜グリル、サラダ、ピクルス、ごはんのセットになっています。
ドリンクメニューを見ると、さり気なくハーブティーのラインナップも充実しています。
公式サイトに行くと、ほのぼのした雰囲気の牛が動くアニメが見られます。これもかわいい。
店内はとても洒落た雰囲気です。あちこちにある木で出来たナゾの生き物？のオブジェも味わい深い。カンテラに火をともしてくださるのですが、控えめな照明の中とてもあたたかい光がテーブルを照らします。
カウンターでは大きな鉄板の上で、野菜やお肉をジュウジュウ焼くのを目の前で見ることができます。目でも舌でも楽しめる素敵なお店。ちびっ子連れで行きましたが、店員さんもとてもにこやかで親切に対応してくださいました。ぜひまた訪れたいお店です。札幌にお出かけの際はぜひ足を運んでみてください。
そうそう、ここのお店のスタンプカードはちょっと面白くて、スタンプを押してもらうたびに風景がだんだんできあがっていくようになっています。これは素敵なアイディアですね。
インスピレーションメモ-古い手紙の山
ストックホルムの郵便博物館にて。古いお手紙の山。
特別なものなのか”What will you send this Christmas?”と書かれた消印もありました。
Fiskmås 